Mam na imię Michalina i jestem dietetykiem z pasji i wykształcenia. Ukończyłam studia na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu na kierunku dietetyka. Oprócz tego stale poszerzam swoje kompetencje oraz wiedzę poprzez uczestnictwo w szkoleniach i konferencjach. Bazuję na wiedzy opartej na dowodach naukowych. Próżno szukać u mnie postów sokowych, głodówek, czy zbędnych suplementów. Jestem zwolenniczką stopniowych i trwałych zmian nawyków żywieniowych, a nie krótkotrwałych diet „od do”. W mediach społecznościowych pokazuję, że można jeść smacznie i zdrowo bez wyrzeczeń oraz nadmiernych restrykcji. Zarówno w diecie swojej, jak i podopiecznych stawiam na szybkość i prostotę wykonania. Plan żywieniowy dopasowuję indywidualnie do potrzeb, stanu zdrowia i preferencji smakowych. We współpracy z pacjentami staram się na bieżąco rozwiewać wszelkie wątpliwości oraz wspierać i motywować do osiągnięcia wymarzonego celu.

Prywatnie jestem wegetarianką oraz miłośniczką tofu i owsianek na wszelkie sposoby. Specjalizuję się w dietach roślinnych i zaburzeniach metabolicznych (zwłaszcza insulinooporności). Współpracuję zarówno z osobami będącymi na diecie roślinnej – wegańskiej i wegetariańskiej, jak i diecie tradycyjnej. Ukończyłam szkolenie SOIT PRO Fundacji Insulinooporność – Zdrowa Dieta i Zdrowe życie oraz otrzymałam tytuł „Specjalista przyjazny insulinoopornym”.